Courgettes et polenta


Sauté de courgettes aux graines de lin

• Ail, oignon, courgettes, épinards, haricots verts, champignons
• Graines de lin
• Polenta et fromage de chèvre
• Pita aux épinards

Faire sauter l’ail et l’oignon dans l’huile, ajoutter la polenta tranchée. La faire brunir, couvrir de fromage de chèvre. Ajoutter les légumes et les graines de lin, sauter. Couvrir quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient à la cuisson désirée. Je les aime croquants.

Abscence sombre (extrait)

Le rire oublié dans une fuite sans partage
l’ombre de la ville sonne faux
ce soir
Tu abdiques sans savoir l’outrage
que tu causes en me tournant le dos
encore
Rien ne peux épancher ma soif
de toucher le vrai l’intime le beau
parfois
Des murmures qui couvrent nos corps
abscents l’un de l’autre sans mots
ce soir